Poderíamos aqui construir uma história intelectualizada e midiática para impressionar e ,somente, conquistar pessoas. Contudo, a nossa história é bem simples mas cheia de verdade!
Tudo começou assim, vamos te contar: Um casal que um dia sonhou e acreditou que poderia criar algo diferente e impactante que pudesse mudar as suas vidas e a vida de muita gente! E assim tem sido, desde que o Carlos Américo, aos 40 anos, teve uma ideia, dentre tantas outras que já tiverá, de criar uma farofa! Mas havia um detalhe importante: Ele não era chefe de cozinha tampouco tinha alguma especialização em culinária. Aí então que entra em cena sua esposa Jaqueline, que também não tinha nenhuma formação acadêmica em gastronomia. Mas pra quê? Se para os amantes de uma boa culinária cozinhar é considerado uma "arte”, e arte é um dom de criar que Deus dá, então ,para o Carlos, a Jaqueline era a melhor cozinheira do mundo! E ele disse como uma profecia: "Amor, você vai criar a melhor Farofa do Brasil!", e assim ela fez! Pensou e elaborou, minuciosamente, cada componente da receita, usando como ingredientes principais PAIXÃO, QUALIDADE e CARINHO, dando VIDA e MUITO SABOR a um sonho chamado SANTA FAROFA, A FAROFA DE VERDADE!